Historiquement, les Pubs Irlandais (Pub vient de Public House ou Maison ouverte au Public) étaient fréquentés par les voyageurs, les rebelles et les pirates. Nous nous sommes inspirés de cette idée pour élaborer notre concept de pub. À notre avis, les Témiscamiens sont comme les Irlandais, fiers, attachés à leur territoire et liés à la terre, la forêt ainsi qu’à l’eau. Nous cherchions donc un nom rappelant ces notions de résistance. Tout droit sorti de notre imaginaire, Barbe Broue, s’est imposé comme figure emblématique rappelant l’insoumission des Témiscamiens et leur attachement à la région.
Historically, Irish Pubs (Pub comes from Public House or House open to the Public) were frequented by travelers, rebels and pirates. We were inspired by this idea to develop our pub concept. In our opinion, Témiscamiens are like the Irish, proud, attached to their territory and linked to the land, the forest and the water. We were therefore looking for a name reminiscent of these notions of resistance. Straight out of our imagination, Barbe Broue has established himself as an emblematic figure recalling the rebelliousness of Témiscamiens and their attachment to the region.
217 QC-101
Nédélec QC J0Z 2Z0
Canada